Green Coffee bean
atau kopi hijau adalah sebutan untuk biji kopi muda yang tidak melalui proses
pemanggangan (roasted). Diketahui proses pemanggangan akan menyebabkan
penurunan kadar sejumlah senyawa baik dalam kopi termasuk chlorogenic acid.
Senyawa ini dikenal sangat baik untuk membantu membakar lemak, meningkatkan
pembentukan energi, dan mengatasi beragam masalah kesehatan terkait lemak dan
kolesterol, contohnya penyumbatan pembuluh darah dan jantung. Serta kopi hijau
untuk penurun berat badan untuk pelangsing tubuh
bahwa Biji Kopi Hijau (Green Coffee Bean) memiliki
kandungan chlorogenic acid hingga setidaknya 3 kali lipat dari biji kopi yang
telah dipanggang.
Apa yang Membedakan Kopi Hijau dengan Kopi Lain?
Kopi hijau berasal dari biji kopi biasa yang
dikonsumsi dengan cara diseduh. Perbedaannya, biji kopi hijau tidak dipanggang
terlebih dahulu. Meski begitu, biji kopi pada umumnya mengandung senyawa asam
klorogenat. Senyawa ini dipercaya memiliki antioksidan aktif yang membantu
menurunkan tekanan darah serta berat badan.
Beberapa penelitian kecil
menunjukkan bahwa seseorang yang mengonsumsi minuman kopi hijau dapat
menurunkan berat badan 1,3-2,2 kg dibandingkan yang tidak meminum kopi
tersebut. Sedangkan untuk biji kopi melalui proses pemanggangan, kandungan asam
klorogenat telah berkurang dalam jumlah yang besar sehingga pengaruhnya tidak
sama seperti mengonsumsi biji kopi tanpa proses pemanggangan Kopi hijau juga
dinilai bisa menurunkan gula darah dan menghambat penumpukan lemak.
Sebuah penelitian tentang ekstrak
biji kopi hijau menunjukkan adanya potensi dalam membantu menurunkan berat
badan. Namun efeknya dalam menguruskan badan hanya kecil dan penelitian itu
tidak dilakukan dalam jangka waktu lama. Jadi dengan kata lain, belum ada cukup
bukti yang menyatakan manfaat ekstrak kopi hijau efektif atau aman dalam jangka
panjang.
Para ahli kemudian membandingkan diet tinggi lemak
tanpa asam klorogenat dengan diet tinggi lemak ditambah pemberian asam
klorogenat berkadar tinggi pada tikus. Dilihat dari akumulasi lemak pada
sel-sel di organ hati, ditemukan perkembangan gangguan yang mengarah kepada
diabetes tipe 2 pada tikus yang diberi asam klorogenat. Berdasarkan penelitian tersebut,
dinyatakan pemberian asam klorogenat dengan kadar tinggi di dalam diet lemak
tinggi tidak melindungi diri dari sindrom metabolik.
KHASIAT DAN MANFAAT KOPI HIJAU
Kopi hijau memiliki khasiat dan manfaat yang begitu
besar bagi orang yang sedang ingin menurunkan berat badan, selain itu anda bagi
anda yang sensitive terhadap kafein anda tidak perlu khawatir karena kopi hijau
aman di konsumsi bagi orang yang sensitive dengan kafein. Tidak hanya baik untuk
menurunkan berat badan, kandungan kopi hijau ini memiliki manfaat yang begitu
besar secara menyeluruh untuk tubuh anda. Menurut sebuah penelitian yang telah
di lakukan, ektrak kopi hijau mampu untuk menurunkan berat badan.
Cara
menurunkan berat badan dengan kopi hijau secara alami memang cukup efektif
sehingga anda dapat menggunakan cara ini. Kopi hijau juga memiliki kandungan
asam kloragenat. Asam klorogenat merupakan jenis antiokidan yang alami dan
dapat melawan radikal bebas, dengan begitu anda tidak akan mengalami penuaan
dini.
Diet dengan kopi hijau (Green Coffee) sangat
menyenangkan, yang paling menyenangkan anda tidak perlu diet, olahraga atau
bahkan menahan lapar. Inilah yang paling menarik dan membuat kopi hijau mulai
di gemari untuk menurunkan berat badan. Apabila anda ingin membeli kopi hiaju
pastikan telah terdaftar di dinas kesehatan. Cara menurunkan berat badan tanpa
diet dengan kopi hijau secara alami sangat menyenangkan dan sangat patut untuk
anda coba.
Ekstrak dari biji kopi hijau telah menunjukkan banyak
manfaat kesehatan, menurut studi ilmiah. Komponen utama yang memberi manfaat
adalah kafein dan asam klorogenat, meskipun beberapa dipengaruhi oleh
faktor-faktor lain selain senyawa ini.
1. Menurunkan berat
badan
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada bulan
Maret 2006 di BMC Complementary and Alternative Medicine, suplemen harian
ekstrak biji kopi hijau dapat mengurangi lemak tubuh dan berat badan, serta
komposisi lemak di hati pada tikus. Pada penelitian tersebut terlihat kafein
dan asam klorogenat sebagai senyawa utama untuk menurunkan berat badan. Asam klorogenat yang
terdapat pada biji kopi yang belum dipanggang dapat dicerna dan diserap oleh
manusia sama seperti yang terdapat pada ekstraknya.
2. Menurunkan darah
tinggi
Selain fungsinya untuk menurunkan berat badan, asam
klorogenat pada kopi hijau juga dapat mengurangi
tekanan darah. Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2006 di Clinical
and Experimental Hypertension menunjukkan bahwa pasien yang mengonsumsi 140 mg
ekstrak biji kopi perhari menunjukkan penurunan tekanan darah. Selama ini,
belum ada efek samping yang dilaporkan oleh pasien, sehingga minuman
ini dapat kita sebut sebagai cara yang aman untuk membantu mengurangi
tekanan darah tinggi.
3. Meningkatkan mood
dan kinerja kognitif
Kafein yang ada dalam kopi hijau memiliki efek yang
positif pada suasana hati dan juga pada aktivitas otak Anda. Menurut penelitian
yang dipublikasikan pada bulan Februari 2008 di Nutrition Bulletin, beberapa
studi telah mengonfirmasi bahwa kafein dapat meningkatkan reaksi waktu,
kewaspadaan, memori, fokus, ketahanan tubuh, dan berbagai faktor lain dari
kinerja kognitif. Peneliti menemukan bahwa asupan optimal kopi hijau adalah
antara 38-400 mg per hari atau menjadi sekitar ⅓ cangkir untuk empat cangkir
kopi seduh.
4. Merupakan
antioksidan
Biji kopi ini mengandung beberapa zat antioksidan, yang dapat mengurangi efek radikal bebas yang dapat
merusak sel dalam tubuh. Fungsi pencegahan ini membuat Anda lebih sehat dengan
mengurangi jumlah kerusakan sel-sel tubuh Anda. Menurut penelitian yang
diterbitkan pada bulan Juli 2004 dalam Journal of Agricultural and Food
Chemistry, antioksidan asam klorogenat dalam biji kopi hijau dapat mencegah
perkembangan empat jenis sel kanker, sehingga dapat membantu mencegah beberapa
jenis kanker.
PERINGATAN!!!
Yang perlu diingat bahwa dalam menyeduh kopi
jangan masukkan bahan yang terlalu banyak/ berlebihan. Apabila kamu terlalu
berlebihan dalam menggunakan bahan-bahan penyeduhan kopi maka malah akan
menyebabkan overdosis yang disebabkan oleh kafein yang terkandung di dalam
kopi. Ini akan berakibat pada tekanan darah tinggi, masalah tidur, dan jantung
berdebar-debar. Oleh karena itu, kamu bisa meminum kopi ini secara teratur
yakni dengan cara mengkonsumsinya maksimal 3 kali sehari.
Jika dalam kurun waktu 3 kali sehari tubuh kamu
merasa tidak nyaman seperti tidak bisa tidur, jantung berdebar-debar, dan
sebagainya, konsumsilah 2 kali sehari atau satu kali sehari. Bahkan jika dalam
kurun waktu satu kali sehari tubuh kamu juga masih merasa tidak nyaman seperti
yang saya sebutkan diatas, konsumsilah kopi hijau 2 hari sekali atau 3 hari
sekali saja. Karena memang tidak ada aturan baku mengenai cara mengkonsumsi kopi
hijau, sehingga bisa dilakukan dengan fleksibel tetapi rutin /
teratur.
Dengan melakukannya secara teratur kamu bisa
menghilangkan lemak dalam tubuh kurang lebih 2 sampai 5 kg dalam satu bulan
saja.
Sebagai
informasi tambahan, lebih baik lagi jika minum kopi tanpa menggunakan
gula. Mengapa?
Antioksidan.
Zat antioksidan yang terdapat dalam kopi sangat beragam mulai dari magnesium, niasin, kalium, vitamin E dan kromium. Dengan kandungan kromium yang dimiliki bisa mengendalikan gula dalam darah jika kamu konsumsi tanpa gula.
Perhatikan Hal-hal Berikut sebelum Mengonsumsi Kopi Hijau
Selain
dipandang dari sisi kegunaan mengonsumsi kopi hijau, bahan makanan herba ini
tetap memiliki efek samping. Ini disebabkan kopi hijau turut mengandung kafein,
sama seperti jenis-jenis kopi lain. Efek samping kafein yang bisa ditimbulkan
meliputi kemunculan sakit kepala, sakit perut, serangan kecemasan, sulit tidur,
dan/atau sering buang air kecil.
Kandungan
kafein pada kopi hijau juga dapat berbahaya jika diberikan kepada kelompok
orang dengan kondisi:
- Memiliki penyakit glaukoma, gangguan kecemasan, diabetes, tekanan darah tinggi,osteoporosis, gangguan sistem pencernaan, atau gangguan pendarahan.Karena tidak ada bukti keamanannya, maka penggunaan suplemen kopi hijau pada anak-anak dan wanita hamil atau menyusui tidak disarankan.
- Kopi hijau berisiko dapat berinteraksi dengan banyak obat-obatan, termasuk jenis pengencer darah dan stimulan. Jangan meminum kopi hijau bersamaan dengan obat herba stimulan atau suplemen lain yang mengandung kafein.
- Jika Anda ingin mencoba mengonsumsi kopi hijau sebagai penurun berat badan, sangat disarankan untuk berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter. Apalagi jika Anda mengalami beberapa kondisi, seperti diabetes dan tekanan darah tinggi atau sedang mengonsumsi obat-obatan jenis lain
Cara membuat kopi hijau
1. Ambil
1 sendok teh bubuk kopi hijau yang telah menhadi bubuk dengan seduhan air panas
200 ml atau 1 gelas
2.
Tunggu
hingga menjadi hangat dengan mengaduknya agar tercampur rata
3. Tambahkan
perasan lemon sebanyak 1 sendok teh .supaya lebih nikmat anda bisa menambahkan
1 sendok makan madu dan aduk hingga rata
4. Untuk
memaksimalkan khasiat minum kopi hijau , khususnya jikan ingin manfaat kopi
hijau untuk diet sebaiknya jangan menambahkan gula pada minuman tersebut
5.
Minum
2 kali sehari ,pagi sebelum makan,dan malam menjelang tidur
6. Anjuran
,untuk pagi di anjurkan mengkonsumsinya 30 menit sebelum sarapan,dan malam
setelah makan malam
Reviews:
Posting Komentar